TopazvsChinook

Topaz i Chinook to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Topaz

Uniwersalny

Kwas α

13.7–20.1%

Kwas β

4.9–7.9%

Olej całk.

1.3–2.2 mL

Australia

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Topaz

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ŻywicznySosnowy

Tylko w Topaz

LiczynaGoździkTrawiastyTropikalnyMarakuja

Tylko w Chinook

GrejpfrutPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrTopazChinook
Kwas α13.7–20.1%11.5–15%
Kwas β4.9–7.9%3–4%
Ko-humulon47–53%27–35%
Olej całk.1.3–2.2 mL1–2.7 mL
Myrcene18–56%20–30%
Humulene8–16%18–24%
Caryophyllene6–13%9–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieAustraliaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania