Opis
HS-Sequoia to mieszanka chmielu z programu BSG Hop Solutions, wcześniej znana jako HS-1228, dostępna wyłącznie od Brewers Supply Group.
Sequoia Blend to chmel aromatyczny, który zwykle używany jest wyłącznie w dodatku na końcu gotowania, włączając dry hopping.
Wymowne tropikalne owoce (mango, ananas) z nutami cytrusów i sosny.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α9–12%
Kwas β3.5–5.5%
Ko-humulon28–32%
Skład olejków (%)
Mircen72.3%
Kariofilen8.4%
Farnezen19.3%
| Mircen | 55–65% |
| Kariofilen | 5–9% |
| Farnezen | 12–20% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
MangoAnanasSosnowy
Ciekawostki
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele
Sultana (Denali)
IPAAPAPils
Kwas alfa13–16%
Kwas beta3.5–7%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
AnanasCytrusSosnowyPikantny+2
Styrian Fox
IPAAPAPils
Kwas alfa5.7–12%
Kwas beta2.1–4%
Olej całkowity0.4–1.7 mL
Czarna porzeczkaPalczatkaMarjoramElderflower+5
Ahhhroma
IPAAPAPils
Kwas alfa15.4–18.8%
Kwas beta6–9%
Olej całkowity2.1–4 mL
MandarynkaAnanasLimeMango+2
Pacific Sunrise
Do goryczki
IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa12.5–14.5%
Kwas beta5–7%
Olej całkowity1.5–2.5 mL
DrzewnySosnowyLimonkaPomarańcza+3
Hartwick
Do aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa12.28%
Kwas beta5.77%
SosnowyAnanas
Vic Secret
IPAAPAPils
Kwas alfa14–21.8%
Kwas beta5.7–8.7%
Olej całkowity1.9–2.8 mL
TropikalnyAnanasSosnowyMarakuja+2
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="sequoia-blend"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>