SantiamvsAramis

Santiam i Aramis to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Aramis

Do aromatu

Kwas α

5.5–8.5%

Kwas β

3–5.5%

Olej całk.

1.2–1.6 mL

Francja

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Santiam

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Aramis

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyPikantnyCzarna porzeczka

Tylko w Santiam

-

Tylko w Aramis

GreenZiołowyCytrusTrawiasty

Parametr

ParametrSantiamAramis
Kwas α5–8.5%5.5–8.5%
Kwas β5.3–8.5%3–5.5%
Ko-humulon18–24%20–42%
Olej całk.1–2.2 mL1.2–1.6 mL
Myrcene15–25%38–41%
Humulene20–30%19–22%
Caryophyllene6–9%2–8%
Farnesene14–18%2–4%
PochodzenieStany ZjednoczoneFrancja
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania