Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Teamaker
Kwas α
0.6–1.8%
Kwas β
5.4–13.2%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Progress
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Teamaker
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Tylko w Teamaker
Subtle
Parametr
| Parametr | Progress | Teamaker |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 0.6–1.8% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 5.4–13.2% |
| Ko-humulon | 25–27% | - |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | - |
| Myrcene | 25–30% | 59–61% |
| Humulene | 40–47% | 1–2% |
| Caryophyllene | 12–15% | 11–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |