Hopedia
Stany Zjednoczone

Zamienniki dla Pacific Crest

Sprawdzone alternatywy dla Pacific Crest oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.

Porównaj wszystkie obok siebie

Bezpośrednie zamienniki

3
Fuggle

Fuggle

United KingdomDo aromatu8230
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa2.4–6.1%
Kwas beta2.1–3.5%
Olej całkowity0.44–1 mL
DrzewnyTrawiastyMiętowyMild

Saaz (CZ)

Czech RepublicDo aromatu8230
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa2–5%
Kwas beta4–8%
Olej całkowity0.4–1 mL
ZiemistyZiołowyKwiatowyMild+1
Saaz (US)

Saaz (US)

USADo aromatu8230
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–4.5%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity0.5–1 mL
SlightlyZiemistySzlachetny

Jak podmienić w recepturze

Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Zamiast Pacific Crest → Fuggle

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 0,92× wagi

kwasy alfa 3,9% → 4,25% · 13% zgodności aromatu

Zachowuje
Trawiasty
Traci
Szlachetny, Tytoniowy, Ziemisty, Kwiatowy, Pikantny, Ziołowy, Sosnowy
Dodaje
Drzewny, Miętowy, Mild

Zamiast Pacific Crest → Saaz (CZ)

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 1,11× wagi

kwasy alfa 3,9% → 3,5% · 50% zgodności aromatu

Zachowuje
Szlachetny, Ziemisty, Kwiatowy, Ziołowy
Traci
Tytoniowy, Trawiasty, Pikantny, Sosnowy
Dodaje
Mild

Zamiast Pacific Crest → Saaz (US)

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,04× wagi

kwasy alfa 3,9% → 3,75% · 25% zgodności aromatu

Zachowuje
Szlachetny, Ziemisty
Traci
Tytoniowy, Trawiasty, Kwiatowy, Pikantny, Ziołowy, Sosnowy
Dodaje
Slightly

Podobne profile aromatyczne

5

Independence

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.7%
Kwas beta1.5%
KwiatowyCytrusOwoce pestkoweZiołowy+4

Aurum

GermanyDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4

Celeia

SloveniaDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–6%
Kwas beta2–4%
Olej całkowity0.5–3.6 mL
SzlachetnyKwiatowyLawendaPikantny+2

Wild Loyalist

CanadaDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.7–5.6%
Kwas beta4.7–6.7%
ZiołowyPikantnyZiemistyKwiatowy+1

Adeena

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity0.8–1.1 mL
ZiołowyPikantnyKwiatowyLimonka+1

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.

Wróć do Pacific Crest