Nectaron
Kwas α
9.5–12%
Kwas β
4.5–5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Nowa Zelandia
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nectaron
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusGrejpfrut
Tylko w Nectaron
TropikalnyAnanasMarakujaBrzoskwiniaNectar
Tylko w Cascade
KwiatowyPikantnySosnowy
Parametr
| Parametr | Nectaron | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–12% | 4.5–9% |
| Kwas β | 4.5–5% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 26–28% | 30–40% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 59–65% | 45–60% |
| Humulene | 10–20% | 8–20% |
| Caryophyllene | 4–5% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |