Nectaron
Kwas α
9.5–12%
Kwas β
4.5–5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Nowa Zelandia
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Nectaron
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Ahtanum
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusGrejpfrut
Tylko w Nectaron
TropikalnyAnanasMarakujaBrzoskwiniaNectar
Tylko w Ahtanum
GeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Parametr
| Parametr | Nectaron | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–12% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 4.5–5% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 26–28% | 30–35% |
| Olej całk. | 1–1.7 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 59–65% | 45–55% |
| Humulene | 10–20% | 15–22% |
| Caryophyllene | 4–5% | 9–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |