Merkur
Kwas α
12–16.2%
Kwas β
4.5–7.3%
Olej całk.
2–3 mL
Niemcy
Columbus
Kwas α
14–18%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Merkur
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Columbus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusZiemisty
Tylko w Merkur
SugarAnanasMiętowy
Tylko w Columbus
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Merkur | Columbus |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16.2% | 14–18% |
| Kwas β | 4.5–7.3% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 17–20% | 28–35% |
| Olej całk. | 2–3 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 45–50% | 45–55% |
| Humulene | 28–32% | 9–14% |
| Caryophyllene | 8–10% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Hallertau Taurus