Magnat
Kwas α
11–16%
Kwas β
2.8–7%
Olej całk.
1–2 mL
Polska
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Magnat
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Ahtanum
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrusLimonka
Tylko w Magnat
Bez / lilakChamomileDrzewny
Tylko w Ahtanum
GrejpfrutGeraniumSosnowyZiemistyCedar
Parametr
| Parametr | Magnat | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–16% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 2.8–7% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 21–25% | 30–35% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 30–59% | 45–55% |
| Humulene | 16–20% | 15–22% |
| Caryophyllene | 7–8% | 9–12% |
| Farnesene | 5–6% | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |