Magnat
Kwas α
11–16%
Kwas β
2.8–7%
Olej całk.
1–2 mL
Polska
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Magnat
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Magnat
Bez / lilakChamomileDrzewnyCytrusLimonka
Tylko w Lubelski
PikantnyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Magnat | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–16% | 3–5% |
| Kwas β | 2.8–7% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 21–25% | 22–28% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 30–59% | 22–35% |
| Humulene | 16–20% | 30–40% |
| Caryophyllene | 7–8% | 6–11% |
| Farnesene | 5–6% | 10–14% |
| Pochodzenie | Polska | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Stirling