MagnatvsCentennial
Magnat i Centennial to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Magnat
Kwas α
11–16%
Kwas β
2.8–7%
Olej całk.
1–2 mL
Polska
Centennial
Kwas α
7–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
1–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Magnat
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Centennial
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrus
Tylko w Magnat
Bez / lilakChamomileDrzewnyLimonka
Tylko w Centennial
SosnowyGrejpfrutMandarynka
Parametr
| Parametr | Magnat | Centennial |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–16% | 7–12% |
| Kwas β | 2.8–7% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 21–25% | 23–30% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 30–59% | 55–65% |
| Humulene | 16–20% | 10–20% |
| Caryophyllene | 7–8% | 5–7% |
| Farnesene | 5–6% | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |