Mackinac
Kwas α
9–14%
Kwas β
2.8–4%
Olej całk.
1.5–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Ultra
Kwas α
3–9.7%
Kwas β
3.6–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mackinac
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Ultra
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Mackinac
TropikalnyCytrusMelonPapajaPikantnyCzarna porzeczka
Tylko w Ultra
MildPleasant
Parametr
| Parametr | Mackinac | Ultra |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–14% | 3–9.7% |
| Kwas β | 2.8–4% | 3.6–5% |
| Ko-humulon | 28–35% | 25–35% |
| Olej całk. | 1.5–2.2 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 15–17% | 50–60% |
| Humulene | 11–12% | 10–15% |
| Caryophyllene | 4–5% | 6–9% |
| Farnesene | 1–2% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Tettnanger