Idaho Gem
Kwas α
11–14%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.3–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Pekko
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Idaho Gem
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Pekko
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasZiołowyMiętowyCytrus
Tylko w Idaho Gem
CherryCandiedPikantnyOwoce pestkoweRedberryMojitoSweet
Tylko w Pekko
PleasantKwiatowyMellowTymianekCucumberSzałwiaLimonka
Parametr
| Parametr | Idaho Gem | Pekko |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–14% | 13–16% |
| Kwas β | 5–7% | 3.5–5% |
| Ko-humulon | 40–45% | 27–30% |
| Olej całk. | 1.3–2.3 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | - | 20–30% |
| Humulene | - | 20–28% |
| Caryophyllene | - | 15–20% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |