Idaho Gem
Kwas α
11–14%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.3–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Merkur
Kwas α
12–16.2%
Kwas β
4.5–7.3%
Olej całk.
2–3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Idaho Gem
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Merkur
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasMiętowyCytrus
Tylko w Idaho Gem
CherryCandiedZiołowyPikantnyOwoce pestkoweRedberryMojitoSweet
Tylko w Merkur
SugarZiemisty
Parametr
| Parametr | Idaho Gem | Merkur |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–14% | 12–16.2% |
| Kwas β | 5–7% | 4.5–7.3% |
| Ko-humulon | 40–45% | 17–20% |
| Olej całk. | 1.3–2.3 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | - | 45–50% |
| Humulene | - | 28–32% |
| Caryophyllene | - | 8–10% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |