Idaho GemvsChinook

Idaho Gem i Chinook to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Idaho Gem

Uniwersalny

Kwas α

11–14%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.3–2.3 mL

Stany Zjednoczone

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Idaho Gem

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Idaho Gem

AnanasCherryCandiedZiołowyMiętowyCytrusOwoce pestkoweRedberryMojitoSweet

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyGrejpfrutŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrIdaho GemChinook
Kwas α11–14%11.5–15%
Kwas β5–7%3–4%
Ko-humulon40–45%27–35%
Olej całk.1.3–2.3 mL1–2.7 mL
Myrcene-20–30%
Humulene-18–24%
Caryophyllene-9–11%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania