Idaho 7vsTriplePearl
Idaho 7 (do aromatu) i TriplePearl (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Idaho 7
Kwas α
9.5–14.9%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
TriplePearl
Kwas α
10–11.2%
Kwas β
3.3–4.2%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Idaho 7
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać TriplePearl
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczkaCytrusPomarańczaŻywicznyKwiatowyCzarna porzeczka
Tylko w Idaho 7
TropikalnyMorelaGrejpfrutPapajaSosnowyZiemisty
Tylko w TriplePearl
ZestMelonPikantnySandalwoodCedar
Parametr
| Parametr | Idaho 7 | TriplePearl |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–14.9% | 10–11.2% |
| Kwas β | 3.5–5% | 3.3–4.2% |
| Ko-humulon | 30–40% | 21–55% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.8–1.8 mL |
| Myrcene | 45–55% | 39–55% |
| Humulene | 10–20% | 7–11% |
| Caryophyllene | 6–10% | 3–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |