Idaho 7
Kwas α
9.5–14.9%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Idaho 7
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cashmere
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Idaho 7
Czarna porzeczkaTropikalnyCytrusMorelaPomarańczaGrejpfrutPapajaŻywicznySosnowyKwiatowyCzarna porzeczkaZiemisty
Tylko w Cashmere
OwocowyLimonkaLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowyZiołowy
Parametr
| Parametr | Idaho 7 | Cashmere |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–14.9% | 7.7–9.1% |
| Kwas β | 3.5–5% | 3.3–7.1% |
| Ko-humulon | 30–40% | 22–24% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1.2–1.4 mL |
| Myrcene | 45–55% | 39–42% |
| Humulene | 10–20% | 26–29% |
| Caryophyllene | 6–10% | 11–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |