Idaho 7vsMackinac

Idaho 7 i Mackinac to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Idaho 7

Do aromatu

Kwas α

9.5–14.9%

Kwas β

3.5–5%

Olej całk.

1–2 mL

Stany Zjednoczone

Mackinac

Do aromatu

Kwas α

9–14%

Kwas β

2.8–4%

Olej całk.

1.5–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Idaho 7

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Mackinac

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Czarna porzeczkaTropikalnyCytrusPapajaKwiatowyCzarna porzeczka

Tylko w Idaho 7

MorelaPomarańczaGrejpfrutŻywicznySosnowyZiemisty

Tylko w Mackinac

MelonPikantny

Parametr

ParametrIdaho 7Mackinac
Kwas α9.5–14.9%9–14%
Kwas β3.5–5%2.8–4%
Ko-humulon30–40%28–35%
Olej całk.1–2 mL1.5–2.2 mL
Myrcene45–55%15–17%
Humulene10–20%11–12%
Caryophyllene6–10%4–5%
Farnesene0–1%1–2%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania