Idaho 7
Kwas α
9.5–14.9%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Loral
Kwas α
10–17%
Kwas β
1.5–6.5%
Olej całk.
1.5–3.4 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Idaho 7
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Loral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczkaCytrusKwiatowyCzarna porzeczka
Tylko w Idaho 7
TropikalnyMorelaPomarańczaGrejpfrutPapajaŻywicznySosnowyZiemisty
Tylko w Loral
DarkOwocowy
Parametr
| Parametr | Idaho 7 | Loral |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–14.9% | 10–17% |
| Kwas β | 3.5–5% | 1.5–6.5% |
| Ko-humulon | 30–40% | 20–24% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1.5–3.4 mL |
| Myrcene | 45–55% | 52–58% |
| Humulene | 10–20% | 17–18% |
| Caryophyllene | 6–10% | 5–6% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |