Herald
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
1–1.9 mL
Wielka Brytania
Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Herald
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaCytrus
Tylko w Herald
GrejpfrutCzysty
Tylko w Admiral
HerbacianyŚwieżySosnowyŻywicznyZiołowy
Parametr
| Parametr | Herald | Admiral |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–13% | 13–16.2% |
| Kwas β | 4.5–5.5% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 35–37% | 37–45% |
| Olej całk. | 1–1.9 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 39–41% | 39–48% |
| Humulene | 14–16% | 23–26% |
| Caryophyllene | 6–8% | 6–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–2% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |
Northdown