HeraldvsPilgrim

Herald i Pilgrim to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Herald

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

1–1.9 mL

Wielka Brytania

Pilgrim

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.2–5.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Herald

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Pilgrim

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutCytrus

Tylko w Herald

PomarańczaCzysty

Tylko w Pilgrim

OwocowyPikantnyLimonkaGruszkaJagodowy

Parametr

ParametrHeraldPilgrim
Kwas α9–13%9–13%
Kwas β4.5–5.5%4.2–5.5%
Ko-humulon35–37%36–38%
Olej całk.1–1.9 mL1–1.8 mL
Myrcene39–41%30–35%
Humulene14–16%21–25%
Caryophyllene6–8%-
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania