HeraldvsPioneer

Herald i Pioneer to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Herald

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

1–1.9 mL

Wielka Brytania

Pioneer

Uniwersalny

Kwas α

8–10.5%

Kwas β

3.5–4.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Herald

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Pioneer

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutCzysty

Tylko w Herald

PomarańczaCytrus

Tylko w Pioneer

CedarZiołowyLimonkaCrisp

Parametr

ParametrHeraldPioneer
Kwas α9–13%8–10.5%
Kwas β4.5–5.5%3.5–4.5%
Ko-humulon35–37%36–40%
Olej całk.1–1.9 mL1–1.8 mL
Myrcene39–41%34–36%
Humulene14–16%18–25%
Caryophyllene6–8%-
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania