HarlequinvsWarrior

Harlequin i Warrior to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Harlequin

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

7–9%

Olej całk.

1–1.6 mL

UK

Warrior

Uniwersalny

Kwas α

14.5–18%

Kwas β

4.3–6%

Olej całk.

1–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Harlequin

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Warrior

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Harlequin

MarakujaBrzoskwiniaAnanas

Tylko w Warrior

SosnowyMildŻywiczny

Parametr

ParametrHarlequinWarrior
Kwas α9–12%14.5–18%
Kwas β7–9%4.3–6%
Ko-humulon27–31%22–26%
Olej całk.1–1.6 mL1–2.5 mL
Myrcene59–61%40–50%
Humulene4–6%15–18%
Caryophyllene-11–14%
Farnesene9–11%0–1%
PochodzenieUKStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania