HarlequinvsColumbus

Harlequin i Columbus to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Harlequin

Uniwersalny

Kwas α

9–12%

Kwas β

7–9%

Olej całk.

1–1.6 mL

UK

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Harlequin

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Harlequin

MarakujaBrzoskwiniaAnanas

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyCytrusKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrHarlequinColumbus
Kwas α9–12%14–18%
Kwas β7–9%4.5–6%
Ko-humulon27–31%28–35%
Olej całk.1–1.6 mL2.5–4.5 mL
Myrcene59–61%45–55%
Humulene4–6%9–14%
Caryophyllene-6–10%
Farnesene9–11%0–1%
PochodzenieUKStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania