EndeavourvsCashmere

Endeavour i Cashmere to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Endeavour

Uniwersalny

Kwas α

5–10.6%

Kwas β

3.8–5.3%

Olej całk.

1.1–1.8 mL

Wielka Brytania

Cashmere

Uniwersalny

Kwas α

7.7–9.1%

Kwas β

3.3–7.1%

Olej całk.

1.2–1.4 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Endeavour

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Cashmere

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Lime

Tylko w Endeavour

Czarna porzeczkaLoganberryPikantnyGrejpfrut

Tylko w Cashmere

OwocowyLimonkaBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowyZiołowy

Parametr

ParametrEndeavourCashmere
Kwas α5–10.6%7.7–9.1%
Kwas β3.8–5.3%3.3–7.1%
Ko-humulon30–36%22–24%
Olej całk.1.1–1.8 mL1.2–1.4 mL
Myrcene27–37%39–42%
Humulene3–10%26–29%
Caryophyllene-11–13%
Farnesene5–8%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania