Ella
Kwas α
13.3–19.2%
Kwas β
4–7.8%
Olej całk.
2.4–3.4 mL
Australia
Tomahawk
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ella
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Tomahawk
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Ella
KwiatowyPikantnyGrejpfrutTropikalnySzlachetnyAnyż
Tylko w Tomahawk
CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy
Parametr
| Parametr | Ella | Tomahawk |
|---|---|---|
| Kwas α | 13.3–19.2% | 15–17.5% |
| Kwas β | 4–7.8% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 33–40% | 28–35% |
| Olej całk. | 2.4–3.4 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 34–50% | 45–55% |
| Humulene | 15–22% | 9–14% |
| Caryophyllene | 5–18% | 6–10% |
| Farnesene | 12–14% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |