EllavsChinook

Ella i Chinook to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ella

Uniwersalny

Kwas α

13.3–19.2%

Kwas β

4–7.8%

Olej całk.

2.4–3.4 mL

Australia

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ella

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnyGrejpfrut

Tylko w Ella

KwiatowyTropikalnySzlachetnyAnyż

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrEllaChinook
Kwas α13.3–19.2%11.5–15%
Kwas β4–7.8%3–4%
Ko-humulon33–40%27–35%
Olej całk.2.4–3.4 mL1–2.7 mL
Myrcene34–50%20–30%
Humulene15–22%18–24%
Caryophyllene5–18%9–11%
Farnesene12–14%0–1%
PochodzenieAustraliaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania