EkuanotvsSasquatch

Ekuanot (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Ekuanot

Do aromatu

Kwas α

13–15.5%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

2–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ekuanot

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaPomarańczaCytrus

Tylko w Ekuanot

LimeTropikalnyJagodowyPapajaAppleSzałwiaEukaliptusZiołowyMelonGuawa

Tylko w Sasquatch

MandarynkaKwiatowyMiętowy

Parametr

ParametrEkuanotSasquatch
Kwas α13–15.5%6.6–9%
Kwas β4–5.5%8.2%
Ko-humulon31–38%34–35%
Olej całk.2–4.5 mL-
Myrcene30–45%60–61%
Humulene12–20%13–14%
Caryophyllene8–12%5–6%
Farnesene0–1%8–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneKanada
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania