EkuanotvsMedusa

Ekuanot i Medusa to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Ekuanot

Do aromatu

Kwas α

13–15.5%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

2–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Medusa

Do aromatu

Kwas α

3–5%

Kwas β

5–6.5%

Olej całk.

0.4–0.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ekuanot

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Medusa

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaLimeMelonCytrusGuawa

Tylko w Ekuanot

PomarańczaTropikalnyJagodowyPapajaAppleSzałwiaEukaliptusZiołowy

Tylko w Medusa

MorelaAlfalfaBrzoskwinia

Parametr

ParametrEkuanotMedusa
Kwas α13–15.5%3–5%
Kwas β4–5.5%5–6.5%
Ko-humulon31–38%35–49%
Olej całk.2–4.5 mL0.4–0.7 mL
Myrcene30–45%54–55%
Humulene12–20%9–10%
Caryophyllene8–12%13–14%
Farnesene0–1%1–2%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania