Celeia
Kwas α
3–6%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–3.6 mL
Słowenia
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Celeia
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Progress
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Celeia
SzlachetnyLawendaPikantnyZiemistyZiołowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Parametr
| Parametr | Celeia | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 5–7.5% |
| Kwas β | 2–4% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 25–29% | 25–27% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 26–35% | 25–30% |
| Humulene | 18–23% | 40–47% |
| Caryophyllene | 8–9% | 12–15% |
| Farnesene | 3–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Golding