Celeia
Kwas α
3–6%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–3.6 mL
Słowenia
Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Celeia
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Crystal
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyPikantny
Tylko w Celeia
SzlachetnyLawendaZiemistyZiołowy
Tylko w Crystal
DrzewnyGreenOwocowyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Celeia | Crystal |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 2.8–6% |
| Kwas β | 2–4% | 4.5–8.5% |
| Ko-humulon | 25–29% | 20–26% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 0.8–2.3 mL |
| Myrcene | 26–35% | 30–55% |
| Humulene | 18–23% | 20–30% |
| Caryophyllene | 8–9% | 5–12% |
| Farnesene | 3–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker