Celeia
Kwas α
3–6%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–3.6 mL
Słowenia
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Celeia
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyPikantny
Tylko w Celeia
SzlachetnyLawendaZiemistyZiołowy
Tylko w Cascade
GrejpfrutCytrusSosnowy
Parametr
| Parametr | Celeia | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 4.5–9% |
| Kwas β | 2–4% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 25–29% | 30–40% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 26–35% | 45–60% |
| Humulene | 18–23% | 8–20% |
| Caryophyllene | 8–9% | 3–9% |
| Farnesene | 3–7% | 3–9% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |