CascadevsYQH-1380

Cascade i YQH-1380 to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

YQH-1380

Uniwersalny

Kwas α

9.3–11%

Kwas β

6.8–7%

Olej całk.

1.3–2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Cascade

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać YQH-1380

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Cascade

GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrusSosnowy

Tylko w YQH-1380

AnanasGuawaLimeBrzoskwiniaPomarańcza

Parametr

ParametrCascadeYQH-1380
Kwas α4.5–9%9.3–11%
Kwas β4.8–7.5%6.8–7%
Ko-humulon30–40%32–33%
Olej całk.0.7–2.5 mL1.3–2 mL
Myrcene45–60%67–68%
Humulene8–20%9–10%
Caryophyllene3–9%4–5%
Farnesene3–9%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania