Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Vital
Kwas α
9–16%
Kwas β
6–11%
Olej całk.
1.1–2.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Vital
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyCytrusSosnowy
Tylko w Vital
PlumLawendaLukrecja
Parametr
| Parametr | Cascade | Vital |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 9–16% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 6–11% |
| Ko-humulon | 30–40% | 21–26% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 1.1–2.5 mL |
| Myrcene | 45–60% | 40–60% |
| Humulene | 8–20% | 2–5% |
| Caryophyllene | 3–9% | 5–8% |
| Farnesene | 3–9% | 1–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Czechy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |