CascadevsVista

Cascade i Vista to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Vista

Uniwersalny

Kwas α

8–12%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Cascade

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Vista

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyCytrus

Tylko w Cascade

GrejpfrutPikantnySosnowy

Tylko w Vista

TropikalnyMandarynkaMelonGruszkaGreenSweet

Parametr

ParametrCascadeVista
Kwas α4.5–9%8–12%
Kwas β4.8–7.5%3.5–5.5%
Ko-humulon30–40%29–31%
Olej całk.0.7–2.5 mL0.8–2.2 mL
Myrcene45–60%30–40%
Humulene8–20%18–22%
Caryophyllene3–9%10–14%
Farnesene3–9%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania