Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Multihead
Kwas α
3.5–4.5%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Multihead
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnySosnowy
Tylko w Multihead
TropikalnyBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Cascade | Multihead |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 3.5–4.5% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | 30–40% | 45% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 0.5–1.5 mL |
| Myrcene | 45–60% | 47–49% |
| Humulene | 8–20% | - |
| Caryophyllene | 3–9% | - |
| Farnesene | 3–9% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |