Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Medusa
Kwas α
3–5%
Kwas β
5–6.5%
Olej całk.
0.4–0.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Medusa
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnySosnowy
Tylko w Medusa
GuawaMelonMorelaLimonkaLimeAlfalfaBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Cascade | Medusa |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 3–5% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 5–6.5% |
| Ko-humulon | 30–40% | 35–49% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 0.4–0.7 mL |
| Myrcene | 45–60% | 54–55% |
| Humulene | 8–20% | 9–10% |
| Caryophyllene | 3–9% | 13–14% |
| Farnesene | 3–9% | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |