CascadevsJarrylo

Cascade i Jarrylo to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Jarrylo

Uniwersalny

Kwas α

15–17%

Kwas β

6–7.5%

Olej całk.

3.6–4.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Cascade

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Jarrylo

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Cascade

GrejpfrutKwiatowyCytrusSosnowy

Tylko w Jarrylo

LimonkaLimePomarańczaGruszkaBananaWhite

Parametr

ParametrCascadeJarrylo
Kwas α4.5–9%15–17%
Kwas β4.8–7.5%6–7.5%
Ko-humulon30–40%34–37%
Olej całk.0.7–2.5 mL3.6–4.3 mL
Myrcene45–60%40–55%
Humulene8–20%15–18%
Caryophyllene3–9%8–11%
Farnesene3–9%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania