Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
HBC 586
Kwas α
18–22%
Kwas β
11–14%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cascade
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać HBC 586
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyCytrus
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowySosnowy
Tylko w HBC 586
MangoLiczynaZiołowyGuawa
Parametr
| Parametr | Cascade | HBC 586 |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–9% | 18–22% |
| Kwas β | 4.8–7.5% | 11–14% |
| Ko-humulon | 30–40% | 35–40% |
| Olej całk. | 0.7–2.5 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 45–60% | 55–65% |
| Humulene | 8–20% | 8–12% |
| Caryophyllene | 3–9% | 8–10% |
| Farnesene | 3–9% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |