Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Nectaron
Kwas α
9.5–12%
Kwas β
4.5–5%
Olej całk.
1–1.7 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Nectaron
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusBrzoskwinia
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkoweLime
Tylko w Nectaron
TropikalnyAnanasMarakujaGrejpfrutNectar
Parametr
| Parametr | Calypso | Nectaron |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 9.5–12% |
| Kwas β | 5–6% | 4.5–5% |
| Ko-humulon | 38–42% | 26–28% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 30–45% | 59–65% |
| Humulene | 20–35% | 10–20% |
| Caryophyllene | 9–15% | 4–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |