Bramling CrossvsNobility Blend
Bramling Cross i Nobility Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Bramling Cross
Kwas α
5–8%
Kwas β
2.3–3.2%
Olej całk.
0.7–1.2 mL
Wielka Brytania
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bramling Cross
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Nobility Blend
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaPikantny
Tylko w Bramling Cross
Czarna porzeczkaLoganberryWanilia
Tylko w Nobility Blend
PomarańczaPalczatkaGreenKwiatowy
Parametr
| Parametr | Bramling Cross | Nobility Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8% | 4.2–4.5% |
| Kwas β | 2.3–3.2% | 4.9–5.3% |
| Ko-humulon | 33–35% | 27% |
| Olej całk. | 0.7–1.2 mL | - |
| Myrcene | 35–37% | 34–38% |
| Humulene | 29–31% | 22–23% |
| Caryophyllene | 14–16% | 26–28% |
| Farnesene | 0–2% | 6–8% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |