Do goryczkiSłowenia8230Chmiele europejskie

Bobek

Kwas α

3.5–9.3%

Kwas β

4–6.6%

Olej całk.

0.7–4 mL

Typy piw:AlePilsnerLagerStrong BitterESB
Opis

Bobek to diploidalny hybrid Northern Brewera i nieznanych początków sadzonki Tettnangera.

Bobek to chmiel goryczkowy, który zwykle używany jest wyłącznie do goryczki piwa podczas warki, bez dużego wpływu na smak i aromaty.

Bobek ma descriptory aromatu, które obejmują intensywny i przyjemny profil z nutami kwiatowymi i sosnowymi.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="bobek"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>