Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Simcoe
Kwas α
11–15%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–3.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Simcoe
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutJagodowyCytrus
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasTropikalny
Tylko w Simcoe
OwocowyZiemistyMarakujaSosnowyMorelaGuma do żucia
Parametr
| Parametr | Belma | Simcoe |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 11–15% |
| Kwas β | 4–8% | 3–5% |
| Ko-humulon | - | 15–21% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 0.8–3.2 mL |
| Myrcene | 65–68% | 40–50% |
| Humulene | - | 15–20% |
| Caryophyllene | - | 8–14% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |