Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Riwaka
Kwas α
4.5–6.5%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Riwaka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutCytrusTropikalny
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasJagodowy
Tylko w Riwaka
Marakuja
Parametr
| Parametr | Belma | Riwaka |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 4.5–6.5% |
| Kwas β | 4–8% | 4–5% |
| Ko-humulon | - | 29–38% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 65–68% | 67–70% |
| Humulene | - | 8–10% |
| Caryophyllene | - | 2–6% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Huell Melon