Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Pilgrim
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.2–5.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Pilgrim
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutJagodowyCytrus
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasTropikalny
Tylko w Pilgrim
OwocowyPikantnyLimonkaGruszka
Parametr
| Parametr | Belma | Pilgrim |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 9–13% |
| Kwas β | 4–8% | 4.2–5.5% |
| Ko-humulon | - | 36–38% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 1–1.8 mL |
| Myrcene | 65–68% | 30–35% |
| Humulene | - | 21–25% |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon
Pacific Gem