Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Cashmere
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Melon
Tylko w Belma
PomarańczaTruskawkaAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Tylko w Cashmere
OwocowyLimonkaLimeBrzoskwiniaKokosPalczatkaCukierkowyZiołowy
Parametr
| Parametr | Belma | Cashmere |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 7.7–9.1% |
| Kwas β | 4–8% | 3.3–7.1% |
| Ko-humulon | - | 22–24% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 1.2–1.4 mL |
| Myrcene | 65–68% | 39–42% |
| Humulene | - | 26–29% |
| Caryophyllene | - | 11–13% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon
Pacific Gem