Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Ahtanum
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutCytrus
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasJagodowyTropikalny
Tylko w Ahtanum
GeraniumSosnowyZiemistyKwiatowyCedarLimonka
Parametr
| Parametr | Belma | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 4–8% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | - | 30–35% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 65–68% | 45–55% |
| Humulene | - | 15–22% |
| Caryophyllene | - | 9–12% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |