Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Simcoe
Kwas α
11–15%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–3.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Simcoe
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Grejpfrut
Tylko w Astra
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyMiód
Tylko w Simcoe
OwocowyZiemistyMarakujaSosnowyJagodowyMorelaGuma do żuciaCytrus
Parametr
| Parametr | Astra | Simcoe |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 11–15% |
| Kwas β | 4–6% | 3–5% |
| Ko-humulon | 26–28% | 15–21% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.8–3.2 mL |
| Myrcene | - | 40–50% |
| Humulene | 6–8% | 15–20% |
| Caryophyllene | 2–3% | 8–14% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |