Ariana
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1.6–2.4 mL
Niemcy
El Dorado
Kwas α
13–17%
Kwas β
6.4–8%
Olej całk.
2.5–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ariana
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać El Dorado
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Owocowy
Tylko w Ariana
CytrusMandarynkaMarakujaAnanasJasmineZiołowyGooseberry
Tylko w El Dorado
TropikalnyGruszkaWatermelonCukierkowyOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Ariana | El Dorado |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–13% | 13–17% |
| Kwas β | 4.5–6% | 6.4–8% |
| Ko-humulon | 40–42% | 28–33% |
| Olej całk. | 1.6–2.4 mL | 2.5–3.3 mL |
| Myrcene | 57–59% | 55–60% |
| Humulene | - | 10–15% |
| Caryophyllene | - | 6–8% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |