Descripción
Este lúpulo fue descontinuado y no está disponible para comprar.
Se cree que deriva de Brewers Gold y es hermano de Zeus por Hopsteiner. Parece haber sido descontinuado.
Sun es un lúpulo de amargura que se usa comúnmente solo para amargar la cerveza durante la elaboración, y no tanto por sabor y aromas.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α12–16%
Ácido β4.5–7%
Co-humulona30–40%
Perfil aromático y uso
Herbáceo
Sustitutos
Lúpulos similares
Zeus
USAAmargorIPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa13–17.5%
Ácido beta4–6.5%
Aceite total2.4–4.5 mL
Grosella negraRegalizCurryPungent
Galena
USAAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa12–15.5%
Ácido beta7.2–8.7%
Aceite total0.9–2.1 mL
AfrutadoPeraPiñaGrosella negra+5
Nugget
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa9.5–16%
Ácido beta3–5.8%
Aceite total0.9–3.3 mL
HerbáceoCítricoJengibrePiña+5
First Gold
United KingdomUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa5.6–10%
Ácido beta2.3–4.1%
Aceite total0.7–1.5 mL
MandarinaAlbaricoqueMagnoliaRedberry+5
Pride of Ringwood
AustraliaAmargorIPAImperial StoutBarleywine
Ácido alfa7–11%
Ácido beta4–8%
CedarOakHerbáceo
Wild Loyalist
CanadaAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.7–5.6%
Ácido beta4.7–6.7%
HerbáceoPicanteTerrosoFloral+1
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